آیا الکل اتیلیک طبی ۹۶ درصد خوراکی است؟ | بررسی علمی و نکات ایمنی
الکل اتیلیک ۹۶ درصد چیست؟
الکل اتیلیک (Ethanol) یک ترکیب شیمیایی شفاف و بیرنگ است که در صنایع دارویی، بهداشتی و غذایی کاربرد دارد. الکل ۹۶ درصد یعنی محلول حاوی ۹۶ واحد اتانول خالص و ۴ واحد آب، که معمولاً به عنوان الکل طبی شناخته میشود و خاصیت ضدعفونیکنندگی بسیار بالایی دارد.
آیا الکل اتیلیک طبی ۹۶ درصد خوراکی است؟
خیر.
هرچند اتانول پایه اصلی نوشیدنیهای الکلی است، اما الکل اتیلیک طبی ۹۶ درصد موجود در بازار، برای مصرف خوراکی تولید نشده و ممکن است حاوی ناخالصیها، باقیمانده حلالها یا مواد دناتورهکننده باشد که مصرف آن برای بدن بسیار خطرناک است.
مصرف این نوع الکل میتواند منجر به:
- مسمومیت شدید
- آسیب کبد و کلیه
- افت شدید فشار خون
- اختلالات تنفسی
- حتی مرگ شود
کاربردهای مجاز الکل اتیلیک ۹۶ درصد
- ضدعفونی سطوح و ابزار پزشکی
- استفاده در فرمولاسیون داروها (به مقدار مشخص و کنترلشده)
- حلال در صنایع آرایشی و بهداشتی
- تولید عصارهها و اسانسها (با رقیقسازی و استفاده صنعتی)
تفاوت الکل خوراکی و الکل طبی
|
ویژگی |
الکل خوراکی (نوشیدنی) |
الکل اتیلیک طبی ۹۶% |
|
درصد خلوص |
۵ تا ۴۰ درصد |
۹۶ درصد |
|
هدف تولید |
مصرف خوراکی |
ضدعفونی و صنعتی |
|
مواد افزودنی |
بدون ناخالصی مضر |
ممکن است دناتوره باشد |
|
خطر مصرف مستقیم |
نسبتاً کمتر (اما همچنان مضر) |
بسیار بالا و کشنده |
نکات ایمنی
- هرگز الکل ۹۶ درصد را به صورت خوراکی مصرف نکنید.
- در تماس با پوست طولانیمدت از دستکش استفاده کنید.
- دور از دسترس کودکان و منابع حرارتی نگهداری شود.
جمعبندی
الکل اتیلیک طبی ۹۶ درصد یک ماده ضدعفونیکننده قوی و حلال صنعتی است و به هیچ عنوان برای مصرف خوراکی مناسب نیست. اگر به دنبال الکل خوراکی برای مصارف مجاز صنایع غذایی هستید، باید از اتانول خوراکی دارای مجوز بهداشت با درصد مناسب استفاده کنید.