آشپزی

خبرهای کلی

فواید استفاده از اسانس موز در بهبود طعم و عطر دسرها و شیرینی ها

از تجربه شخصی بگم که وقتی برای اولین بار از اسانس موز توی دسرم استفاده کردم انتظار زیادی نداشتم. اما بعد از چند بار امتحان کردن متوجه شدم این اسانس کوچک می تونه جادوی واقعی باشه. می خوام اینجا در مورد فوایدش براتون بنویسم و چند تا تجربه ناموفق و موفق خودمو به اشتراک بذارم تا شما هم توی شیرینی پزی و درست کردن دسرها بتونید از این طعم دهنده حسابی استفاده کنید. چرا اسانس موز؟ این سوالیه که خیلیا از من می پرسن. بزارید یه راست بریم سراغ جواب : اسانس موز دقیقا همون عطر و طعم موز رسیده رو توی غذاهای مختلف منتقل می کنه بدون اینکه شما مجبور بشید همیشه موز تازه استفاده کنید. از اونجا که موز تازه همیشه به یه اندازه رسیده و خوشمزه نیست یا ممکنه تو بعضی دستورها نتونید ازش استفاده کنید اسانس موز می تونه راه حل سریع و مطمئنی باشه. تاثیر اسانس موز روی طعم دسرها اولین بار که توی کرم کیک از اسانس موز استفاده کردم فکر می کردم شاید یه طعم مصنوعی بده که اصلا به دلم نشینه. اما به طور شگفت آوری طبیعی بود. نکته مهم اینه که مقدارش رو باید خیلی دقیق استفاده کنید؛ چون اگه زیاد …