تغذیه
جدیدترین <strong>اخبار مرتبط با تغذیه</strong> در این سایت برای شما ارائه شده است میتوانید لیست مطالب <strong>تغذیه</strong> را مشاهده نمایید.
-
جامعه
بهترین انتخاب ها برای تغذیه سالم در طولانی ترین شب سال
شب یلدا به عنوان یکی از آیین های کهن ایرانی فرصتی است برای دورهمی های خانوادگی؛ این شب با خوراکی های رنگارنگ و متنوع همراه است؛ برای بهره مندی از خواص این خوراکی ها و پیشگیری از اضافه وزن و بیماری های مزمن رعایت نکات تغذیه ای ضروری است. به گزارش رویداد برتر آجیل از مهم ترین خوراکی های شب یلدا به شمار می رود. گرچه چربی موجود در آجیل از نوع مفید و غیراشباع است اما کالری بالایی دارد. بنابراین برای پیشگیری از اضافه وزن مصرف آجیل باید در حد اعتدال باشد. آجیل شور نخورید از خرید و مصرف آجیل های شور پرهیز کنید و به جای آن آجیل های خام و تفت داده نشده را به مقدار کم استفاده کنید. آجیل را از مراکز معتبر تهیه کنید و به رنگ طعم و تازگی آن توجه کنید. بوی ماندگی و مزه تند نشانه ناسالم بودن آجیل است. رنگ آجیل را نیز کنترل کنید؛ اگر دست شما رنگی شد احتمال رنگ آمیزی با مواد غیرمجاز وجود دارد. نکات مهم برای افراد چاق و دیابتی افراد چاق می توانند مقدار کمی آجیل را قبل از غذا مصرف کنند. فیبر موجود در آجیل باعث سیری و کاهش اشتها می شود. افراد دیابتی …
-
سلامت و دانش
چند توصیه زمستانی؛ پوشاک، فعالیت و تغذیه خود را مدیریت کنید
زمانی که هوا سرد است به کار بردن برخی راهکارهای موثر و پیشگیرانه برای جلوگیری از اتلاف گرمای بدن ضروریست. به گزارش رویداد برتر با افزایش تفاوت دمایی میان گرمای بدن و محیط سرد اطراف بدنمان گرمای خود را با سرعت بیشتری از دست می دهد و این امر می تواند برای حفظ دمای طبیعی بدن مشکل ساز باشد. این نکته را نیز باید در نظر گرفت که دو نفر با شرایط دمایی بدن یکسان و در محیطی کاملاً مشابه ممکن است احساسات مختلفی از سرما داشته و در حالی که یکی از آن ها احساس راحتی کند دیگری احساس یخ زدگی داشته باشد! اما جدا از تجربه درونی سرما متخصصان به این نتیجه رسیده اند که واکنش های فیزیولوژیکی طبیعی ما به سرما نظیر رفتارهای تطابقی مثل پوشیدن لباس زیاد می تواند به گرم نگه داشتن بدن و حفظ دمای ۳۷ درجه سانتیگرادی کمک کند. برای حفظ احساس گرما در بدن نوع پوشاک فعالیت و تغذیه خود را مدیریت کنید انتخاب لباس مناسب- معمول ترین لباس هایی که افراد برای گرم ماندن به تن می کنند کت کلاه و دستکش است. بدیهی است افزایش ضخامت لباس یا پوشیدن چند لایه لباس به حفظ گرما کمک می کند. وظیفه لباس …
-
سلامت و دانش
اصرار بر تغذیه کودک با شیر مادر از ویژگی های ابن سینا در علوم پزشکی بود
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: ابن سینا در زمره میراث غیر ملموس مهم ما قرار دارد و حراست صیانت و حفاظت از این میراث ها در فضای رقابتی امروز که به سرعت ممکن است مورد تاراج قرار گیرد بسیار اهمیت دارد. به گزارش رویداد برتر دکتر علیرضا زالی در همایش ملی ابن سینا و دانش پزشکی که با حضور دبیر شورای عالی شورای عالی انقلاب فرهنگی در دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد با اشاره به ابعاد متفاوت علمی اجتماعی و فرهنگی شخصیت بوعلی سینا گفت: هنوز بخشهای مهمی از آراء عقاید و دیدگاههای مهم بوعلی سینا به عنوان یک فیلسوف شهیر و طبیب ارزنده به خصوص برای نسل جوان نامکشوف است. وی تاکید کرد: بر ما فرض است که به واکاوی مجدد شخصیت بوعلی سینا بپردازیم و با بازتحلیل مدرن و مبتنی بر شواهد و متقن آراء و نظرات جسورانه این دانشمند شهیر ایرانی را بازنمایی کنیم. زالی یادآور شد: هر گونه غفلت در این زمینه ممکن است تصاویری از ابن سینا بدهد که با سایه و قابی از تحریف همراه باشد. رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به دلایل متمایز بودن ابن سینا در میان تمام دانشمندان ایرانی که …
-
اقتصادی
توصیه های متخصص تغذیه در خصوص مواد غذایی مورد نیاز کودکان ورزشکار
رئیس کمیته تغذیه هیئت پزشکی_ورزشی استان سمنان گفت: بدن کودکان ورزشکار به تمامی مواد مدنی و مغذی نیازمند است. مجتبی خادم در گفت وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری آنا درباره تغذیه کودکان ورزشکار اظهار کرد: کودکانی که ورزش می کنند دریافت تمام مواد مدنی ویتامین های ضروری مصرف کافی پروتئین و مواد مغذی بسیار واجب است. کلسیم و آهن تو ماده مدنی مهم برای کودکان ورزشکار محسوب می شوند. کلسیم برای ساخت استخوان های قوی و مقاوم ضروری است. کلسیم در لبنیات های کم چرب شیر و ماست وجود دارد و خوردن این موارد برای کودکان توصیه می شود. سبزیجاتی مانند بروکلی نیز بسیار مفید هستند. وی افزود: گزینه بعدی آهن است که برای انتقال اکسیژن به تمام قسمت های بدن برای ما لازم است. خوردن گوشت های بدون چربی مرغ و ماهی و میوه های خشک به کودکان توصیه می کنیم. سایر ویتامین ها و مواد مدنی هم مانند ویتامین C E D و سایر ویتامین های گروه B و منیزیم که نقش بسیار مهمی را در بهبود عملکرد فرزندان تأثیر دارند. پروتئین ها نیز نقش مهمی در ساخت و ترمیم ماهیچه های کودکان دارند. منابع اصلی نیز مانند ماهی گوشت و محصولات لبنی مانند لوبیا و آجیل هستند. …
-
استان ها
همایش ملی رؤسای ادارات خوابگاه‌ها و تغذیه دانشجویی در خرم‌آباد
به گزارش رویداد برتر لرستان ، در تداوم تقویت برنامه‌ریزی برای برگزاری همایش ملی رؤسای ادارات خوابگاه‌ها (سراهای دانشجویی) و تغذیه دانشجویی دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی کشور، نشست هماهنگی این همایش به میزبانی معاونت دانشجویی دانشگاه لرستان برگزار شد. این نشست با حضور دکتر سعید محمدزاده، معاون پشتیبانی دانشگاه لرستان، دکتر مهدی شاهین، معاون دانشجویی دانشگاه لرستان، دکتر حمید کشکولی، مشاور رئیس دانشگاه لرستان و سایر مدیران کمیته‌های هماهنگی و برنامه‌ریزی همایش ملی مذکور، برگزار شد. در این نشست اعضاء، پیشنهادات خود برای هرچه بهتر برگزار شدن همایش ملی (سراسری) رؤسای سراهای دانشجویی و تغذیه دانشگاه های کشور ارائه کردند. در این نشست، موضوعات مربوط به زیرساخت‌های دانشگاه لرستان در رابطه با میزبانی همایش ملی، مورد ارزیابی و سنجش قرار گرفت و دکتر سعید محمدزاده و دکتر مهدی شاهین، معاونان پشتیبانی و دانشجویی دانشگاه لرستان، دستورات لازم را برای رفع کمبودهای موجود، صادر کردند تا دانشگاه لرستان بتواند شهریورماه سال جاری، میزبانی شایسته برای همایش ملی (سراسری) رؤسای ادارات خوابگاه‌ها و تغذیه دانشجویی باشد. در این همایش، دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی کشور تجربیات خود را در رابطه با سراهای دانشجویی و تغذیه دانشجویی به اشتراک خواهند گذاشت تا شیوه‌ها و روش‌ها به سوی کیفی‌تر شدن حرکت کنند. 46
-
سلامت و دانش
پرستار کودک و تغذیه درست کودک
سوالی که بسیاری از والدین در ذهن خود دارند این است که پرستار کودک آنها اطلاعات درستی درباره تغذیه کودک دارد. تغذیه سالم در دوران کودکی از اهمیت زیادی برخوردار است و تاثیر عمیقی بر رشد و توسعه جسمی و ذهنی کودکان دارد. استخدام پرستار کودک در منزل که دارای دانش کافی در رابطه با برقراری ارتباط با کودک بسیار حائز اهمیت است. در این مقاله، به بررسی موضوع آموزش دیده شدن پرستاران کودک در زمینه تغذیه سالم کودکان می‌پردازیم و اهمیت، چالش‌ها و راه‌های بهبود این مسئله را مورد بحث قرار می‌دهیم. اهمیت تغذیه سالم در کودکان تغذیه مناسب یکی از عوامل کلیدی در تضمین رشد سالم و بهینه کودکان است. استفاده از یک رژیم غذایی متعادل و غنی از مواد مغذی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد شناختی و حتی پیشگیری از بروز بیماری‌های مزمن مانند دیابت و چاقی کمک کند. درک اهمیت تغذیه سالم نه تنها برای والدین بلکه برای پرستاران کودک نیز بسیار حائز اهمیت است، چرا که آنها زمان زیادی را با کودکان می‌گذرانند و نقش مهمی در عادات غذایی آنها ایفا می‌کنند. تعلیم و تربیت پرستاران کودک پرستاران کودک به عنوان افرادی که مسئول مراقبت و پرورش کودکان هستند، باید در مورد …
-
سلامت و دانش
ضرورت تبیین اثرات مخرب تغذیه نوزاد با شیرخشک برای مادران
عضو کمیته علمی ترویج تغذیه با شیر مادر، فرهنگسازی غیر مستقیم را در ترویج تغذیه با شیر مادر موثر دانست و گفت: می‌توانیم از طریق رسانه ملی، ساخت فیلم‌ها و سریال‌های تلویزیونی و سینمایی، فرهنگسازی جهت تغذیه با شیر مادر را پیش ببریم. به گزارش رویداد برتر، دکتر محمد کاظمیان – عضو کمیته علمی ترویج تغذیه با شیر مادر با اشاره به فرا رسیدن هفته جهانی ترویج تغذیه با شیر مادر اظهار داشت: بدون شک قانون حمایت از خانواده و جوانی جمعیت فرازهای بسیار خوبی در حمایت از مادر و شیرخوار دارد اما فقط با قانون نمی توان در بهبود این مسئله گام موثری برداشت. وی با بیان اینکه فرهنگسازی در زمینه ترویج تغذیه با شیر مادر بسیار موثر است، افزود: در این زمینه باید فرهنگ سازی غیر مستقیم را در پیش بگیریم؛ به عبارتی از طریق رسانه ملی، ساخت فیلم ها و سریال های تلویزیونی و سینمایی، فرهنگ سازی در این زمینه را پیش ببریم. بنابر اعلام وزارت بهداشت، کاظمیان، ضرورت کلاس‌های قبل از زایمان را نیز یکی از عوامل موثر در ترویج تغذیه با شیر مادر برشمرد و خاطرنشان کرد: باید در این کلاس‌ها علاوه بر تاثیرات و فواید تغذیه نوازد با شیر مادر از رغبت مادران برای …
-
استان ها
نقش شاخص‌های ۱۰ گانه در تدوین نقشه تغذیه کشور
در گفت‌وگو با آنا مطرح شد؛ مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به شاخص‌های ۱۰ گانه در تدوین نقشه تغذیه کشور، این نقشه را عاملی برای رفع سریع مشکلات تغذیه‌ای در مناطق مختلف دانست. احمد اسماعیل‌زاده مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، با اشاره به تدوین نقشه تغذیه کشور اظهار کرد: این نقشه جامع برای نخستین‌بار بر اساس 10 شاخص مهم تغذیه‌ای در کشور در دفتر بهبود تغذیه تدوین شده است. وی افزود: چاقی کودکان، نوجوانان، جوانان، بزرگسالان و سالمندان، لاغری در کودکان، نوجوانان، جوانان، بزرگسالان و سالمندان، عدم وزن‌گیری مطلوب مادران و کوتاه قدی کودکان از جمله شاخص‌هایی است که این نقشه تغذیه‌ای بر اساس آنها تدوین شده است. اسماعیل‌زاده ادامه داد: با تدوین نقشه تغذیه کشور وضعیت این شاخص‌ها در هر استان و تمامی کشور کاملا مشخص است. داده‌هایی که این شاخص‌ها از آنها استخراج شده داده‌های موجود در سامانه سیب و سایر سامانه‌های سطح یک وزارت بهداشت است. مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت یادآور شد: در گام بعدی پس از تدوین این نقشه به دنبال این هستیم که در هر استان برای هر شهرستان به تفکیک شهر و روستا داده‌ها و شاخص‌های آنها استخراج …
-
خبرهای کلی
تفاوت غذا و تغذیه حیوانات خانگی و خیابانی
تفاوت های عمده بین غذا و تغذیه حیوانات خانگی (سگ و گربه) و حیوانات خیابانی (سگ و گربه) به شرح زیر است: حیوانات خانگی: تغذیه منظم و برنامه ریزی شده بر اساس نیازهای تغذیه ای استفاده از غذاهای فرموله و تجاری با ترکیبات متعادل دریافت مکمل های ویتامینی و مواد معدنی در صورت نیاز مدیریت سلامت و بهداشت توسط صاحبان حیوان دسترسی آسان به آب تمیز و کافی حیوانات خیابانی: تغذیه نامنظم و متکی به منابع غذایی دور ریخته شده دسترسی محدود به غذاهای مناسب و غنی از مواد مغذی نبود مکمل های تغذیه ای و مراقبت های بهداشتی مواجهه با آلودگی و بیماری های محیطی محدودیت دسترسی به آب تمیز و کافی این تفاوت ها باعث می شود که حیوانات خانگی اغلب از وضعیت تغذیه ای بهتری نسبت به همتایان خیابانی خود برخوردار باشند. تغذیه مناسب و مراقبت های بهداشتی می تواند به طور چشمگیری سلامت و رفاه حیوانات خانگی را ارتقا بخشد. شاید برایتان مفید باشد : خرید غذای با کیفیت غذای سگ و گربه و با قیمت مناسب از پت شاپ اینترنتی پتفیکس Alt غذا و تغذیه حیوانات خانگی و خیابانی چه نوع غذاهایی برای حیوانات خانگی مناسب است؟ برای حیوانات خانگی مانند سگ و گربه، غذاهای …
-
جامعه
توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان در معرض اضافه وزن و چاقی
مشکل اضافه وزن و چاقی در کودکان، امروزه به صورت یک مشکل همگانی در جهان درآمده و به سرعت نیز رو به افزایش است. به گزارش رویداد برتر، چاقی جزو مشکلات همگانی دوران کودکی و نوجوانی به حساب می‌آید و به سرعت در حال افزایش است. چاقی در سنین کودکی می‌تواند منجر به چاقی در بزرگسالی شود؛ به طوری که ۴۰ تا ۹۰ درصد کودکانی که دچار چاقی هستند در بزرگسالی از چاقی رنج می‌برند. وزن زیاد می‌تواند عوارض متعددی مانند فشار خون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، بلوغ زودرس در دختران و تاخیر در بلوغ پسران، ابتلا به برخی سرطان‌ها مانند روده و معده، مشکلات تنفسی و مشکلات روحی مانند افسردگی و کاهش اعتماد به نفس شود. با توجه به عوارض چاقی، پیشگیری از اضافه وزن کودکان اهمیت دارد و با راهکارهای متفاوت می‌توان از اضافه وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری کرد. تعریف قانون برای وعده‌های غذایی از افزایش وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری می‌کند. بهتر است وعده های اصلی و میان وعده‌ها در ساعت مشخصی مصرف شوند. کودکان باید به موقع بخوابند تا صبح زود از خواب بیدار شوند و فرصت کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند. صبحانه خوردن باعث می‌شود تا کودکان صبحانه خوردن را از …
- 1
- 2