افسانه درمان کرونا با هویج!

به گزارش رویداد برتر ، این روزنامه جام جم او نوشت: اگر “مطمئناً به خاطر دارید – قیمت زنجبیل ، سیر و دارچین در ابتدای فوران تاج سرسام آور شد. زیرا شایعات می گویند که این گیاهان اکسیر حیاتی برای بیماران مبتلا به بیماری کرون هستند. کمی بعد ، دوباره تکرار شد. داستان برای هر پوند پرتقال ، هر بسته ویتامین C و غیره است. حالا نوبت هویج و سیب است. قیمت یک پوند هویج از قیمت دلار و موز پیشی گرفته است. قیمت سیب نیز به شدت در حال افزایش است ، اما هویج و سیب آنقدر در درمان یا پیشگیری از بیماری عروق ویروس کرونا قلب م effectiveثر هستند که قیمت هر کیلوگرم هویج 30 هزار گوجه فرنگی است.

حدود 10 روز پیش ، ویدئویی در فضای مجازی دست به دست شد که نشان می داد هموطنان فقط با ارائه کارت ملی می توانند هویج بخرند ، در حالی که مردم منتظر ارائه کارت ملی بودند و هویج را در یک خط درهم پیچیده دریافت کرده و اقدام به خرید آن کردند. در فیلمی دیگر شاهد دور ریختن چندین کیلوگرم هویج به دلیل قیمت بالا و کمبود خریدار بودیم. این تناقض عجیبی است ، اما هنوز تمام نشده است.

دلایل متعددی برای این امر وجود دارد

برخی می گویند دلیل گران بودن قیمت ، اختلاف بین عرضه و تقاضای هویج در بازار کاشان است. برخی دیگر تعطیلات یک هفته ای را به دلیل همه گیری کرونا (تعطیلات یک هفته ای تاسوعا و عاشورا) به قیمت بالای هویج و دلیل اصلی زودرس ورود آنها به بازار مصرف می دانند. بیماری عروق ویروس کرونا قلب البته آنها می گویند تا 15 سپتامبر استقامت خواهند کرد تا قیمت این میوه پوشیده از پرتقال را کاهش دهند.

هویج 30 هزار گوجه فرنگی!

به طور کلی ، قیمت هر پوند هویج می تواند تا 9000 تومان باشد ، اما قیمت مرغوب ترین پرتقال به 30،000 تومان افزایش یافته است. در همین حال ، قیمت موز در مدت مشابه بین 25000 تا 28000 تومان در نوسان بود. به دلیل کاهش قیمت هویج ، قیمت این محصول 5000 تومان کاهش یافت و به 25 هزار تومان رسید. اگرچه بازار روزانه قیمت هر پوند هویج را 13000 تومان اعلام می کند ، اما اکثر مردم پس از بازدید از بازار روزانه با جای خالی چغندر روبرو می شوند یا با قیمت های دیگر خرید می کنند.

تنها غذا خطرناک است

این روزها میوه ارزان نیست. به همین دلیل ، برای هر خانواده امکان خرید تعداد بیشتری میوه وجود ندارد. بنابراین ، بسیاری از میوه ها و در برخی موارد گروه های میوه از سبد غذایی خانواده ها حذف شد. بنابراین ، هنگامی که بدن نیاز به دریافت مواد معدنی و ویتامین ها از منابع طبیعی مانند میوه ها دارد ، خلاء این گروه از مواد غذایی باعث نقص سیستم ایمنی بدن می شود. از سوی دیگر ، وقتی اخبار غیرعلمی در مورد هویج می شنویم ، مردم فقط یک غذا می خرند – که میوه نیست – و در این مرحله تعادل مصرف و توصیه “رعایت تنوع غذایی” برای تقویت سیستم ایمنی را نادیده می گیرند. در حقیقت ، از نظر علمی ، هیچ غذایی “به تنهایی” نمی تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن یا درمان بیماری ها ، به ویژه بیماری هایی مانند بیماری عروق ویروس کرونا کمک کند.

اما در این میان ، هر چقدر هم سیب تلاش کرد ، شکست خورد! اگرچه قیمت سیب برای مدت کوتاهی در نوسان بود ، اما در مدت کوتاهی کاهش یافت و هویج در صدر سبزیجات گران قیمت تابستانی باقی ماند.

چرا پرچم هویج بالا رفت؟

شکی نیست که هویج خوراکی مفید است ، اما چرا پرچم هویج بالا رفت و دلیل این هیجان و بی ثباتی قیمت چه بود؟

ویتامین A: به نظر می رسد برخی ناگهان دریافته اند که هویج سرشار از ویتامین A و سلف قبلی آن ، بتاکاروتن است. آره. این کاملا درست است ، اما این ویتامین – که البته سیستم ایمنی بدن را بسیار م strengtثر تقویت می کند – فقط در هویج یافت نمی شود. اسفناج ، سیب زمینی ، کلم بروکلی ، انواع فلفل ها به ویژه فلفل قرمز ، کدو تنبل ، بستنی ، مرغ ، ماهی و محصولات لبنی (در صورت تب شیر ننوشید) همه سرشار از ویتامین A هستند.

فیبر: این ماده می تواند مشکلات گوارشی هویج را حل کند ، اما این خاصیت فقط به هویج محدود نمی شود. از سوی دیگر ، افراد مبتلا به بیماری عروق ویروس کرونا قلب ممکن است اسهال کمتری به دلیل اسهال ، استفراغ و از دست دادن اشتها مصرف کنند. سایر غذاهای غنی از فیبر شامل میوه ها و سبزیجات است.

کربوهیدرات ها: عوارض بیماری کرون شامل افت قند خون ، ضعف عمومی ، بی حالی و ناتوانی است. بنابراین ، با مصرف مقدار مناسب غذاهای حاوی کربوهیدرات طبیعی ، انرژی از دست رفته باید به کسانی که از بیماری عروق ویروس کرونا قلب رنج می برند ، بازگردد ، اما نه تنها هویج حاوی کربوهیدرات های طبیعی است. همه میوه ها ، غلات ، سوپ های سبک و خورشت ها نیز دارای کربوهیدرات زیادی هستند.

آنتی اکسیدان ها: هویج حاوی ویتامین A است. این ویتامین نوعی آنتی اکسیدان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، اما نه تنها هویج سرشار از آنتی اکسیدان است. همه میوه ها و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هستند. علاوه بر این ، اگر انواع آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها را دریافت کنید ، سیستم ایمنی بدن شما می تواند فعال بماند. “

پیام تمام شد