جاجرم

جدیدترین <strong>اخبار مرتبط با جاجرم</strong> در این سایت برای شما ارائه شده است میتوانید لیست مطالب <strong>جاجرم</strong> را مشاهده نمایید.

 

  • هنر و فرهنگیک شیرینی سخت برای شب چله

    یک شیرینی سخت برای شب چله

    «حلوا کنجد» یکی از شیرینی‌های شهرستان جاجرم در خراسان شمالی است که از گذشته تا امروز برای «شب یلدا / چله» آماده می‌شد و تدوین پرونده مهارت و شیوه تهیه آن برای ثبت در فهرست میراث ناملموس نیز در دست اقدام است. علی حسین‌پناه ـ مسئول ثبت میراث ناملموس خراسان شمالی ـ درباره حلوا کنجد (حلوا کنجدی) به رویداد برتر گفت: پروسه تهیه این شیرینی طولانی است و تقریبا هشت ساعت زمان می‌برد. تمام محصولات محلی منطقه جاجرم همچون کنجد، شیره انگور، ریشه گیاه بیخ و … جزو مواد اولیه این شیرینی محلی است.  این حلوا فصلی است و از آبان‌ماه تا شب عید نوروز طبخ می‌شود و در دسترس مردم قرار می‌گیرد. در اصل این حلوای محلی مختص شب یلداست و در مراسم چله‌برون یکی از طبق‌هایی که آماده می‌کنند، طبق حلوای کنجدی است.   او افزود: برای تهیه این حلوا اجاق‌هایی را که با کاه‌گل درست شده‌اند، راه می‌اندازند و شیره انگور را در دیگ چدنی (غازان) روی حرارت آن قرار می‌دهند و با پارویی چوبی شروع به هم زدن می‌کنند. حدود پنج، شش ساعت زمان می‌برد تا شیره قوام بیاید و رنگ آن روشن شود. سپس ریشه گیاه بیخ را دو، سه بار می‌جوشانند و کفی را …

  • هنر و فرهنگنگاهی به «مسجد تاریخی خسروشیر» جغتای

    نگاهی به «مسجد تاریخی خسروشیر» جغتای

    رویداد برتر/خراسان رضوی یکی از بناهای بسیار زیبا و با عظمت ولایت گویان در شهرستان جغتای امروز «مسجد خسروشیر» است. این مسجد در فاصله حدود ۲۰۰متری شمال شرق روستایی با همین نام واقع است. رجبعلی لباف‌خانیکی، باستان‌شناس خراسانی در گفت‌وگو با رویداد برتر اظهار کرد: در گذشته وقوع برخی از رویدادها یا حضور برخی شخصیت‌ها موجب می‌شد که در برهه‌ای از زمان جایگاه آن رویداد یا آن شخصیت شهره شود و به واسطه آن نام و آوازه، با رونق و آبادانی همراه شود مانند «هگمتانه»، «پاسارگاد»، «شیز»، «الموت»، «پاژ»، «چالدران» و «جوین». وی اضافه کرد: از جمله جوین که امروزه به دو شهرستان «جوین» و «جغتای» تقسیم شده که در قدیم «ولایت گویان» نام داشته و «یاقوت حموی» در کتاب «معجم‌البلدان» مرزهای آن ولایت را در غرب بسطام، در شرق نیشابور، در شمال جاجرم و در جنوب بیهق (سبزوار) نوشته است. لباف‌خانیکی ادامه داد: آن ولایت در دوران استیلای مغول در سده هفتم تا پایان دوران صفوی به مرکزیت «فریومد» یکی از ولایات معتبر خراسان بوده و از دوران افشار مرکزیت آن به «آق قلعه» و پس از «محمدشاه قاجار» به «قازری» منتقل شده و پس از تغییر و تحولات زیاد در سال ۱۳۸۶ به دو شهرستان جوین و جغتای …

  • استان ها
14 اثر نمایشی به مرحله نهایی هفتمین جشنواره تئاتر کوتاه خراسان شمالی راه یافت

    14 اثر نمایشی به مرحله نهایی هفتمین جشنواره تئاتر کوتاه خراسان شمالی راه یافت

    ۱۴۰۱/۱۲/۱۸ ۱۰:۲۰:۴۴ | | کد خبر: ۱۴۴۶۲۸۸ ارسال به دیگران | پرینت دبیر هفتمین جشنواره تئاتر کوتاه جوان خراسان شمالی گفت: 14 اثر نمایشی به مرحله نهایی هفتمین جشنواره تئاتر کوتاه این استان در شهرستان جاجرم راه یافت. به گزارش خبرنگار خبرگزاری رویداد برتر، انسیه حاجی زاده با اشاره به اینکه آثار در دو بخش صحنه ای و خیابانی انتخاب شده اند، افزود: در بخش صحنه ای نمایش های «خواب سبک بوسه داغ» به کارگردانی مریم شاهرودی ،«نفس آخر» به کارگردانی رضا رضایی،«دریده » به کارگردانی محمد علی ادهمی از جاجرم و «جیغ» به کارگردانی زهرا سجادی و آرین حقانی از اسفراین از جمله نمایش های بخش صحنه ای می باشد. وی اظهار داشت: «زمان مجهول» به کارگردانی علی زاهدی نیا، «۴:۲۰» به کارگردانی مهدی میراخورلو، «تخت پادشاهی» به کارگردانی کیانا صباغی، «نبض بی دلیل» به کارگردانی عسل خاکی، «من بگم من بگم»  به کارگردانی توحید سجادی و «میز»  به کارگردانی علی سعادتی از شهرستان بجنورد از دیگر نمایش های بخش صحنه ای می باشند. حاجی زاده، همچنین نمایش های «جهنم سفید» به کارگردانی محمدعلی ادهمی ، «کار برای بچه ها ممنوع» به کارگردانی امیرحسین اسدزاده و «قرار»به کارگردانی احسان یحیی آبادی، «نبرد» به کارگردانی فاطمه حصاری را از نمایش …

  • خارجیآخرین اخبار کرونا در ایران / سیلی زدن کرونا به شهرهای سرخ شده / یادگاری های نوروز در ریه های مردم ریشه می زند + نمودار و نقشه

    جدیدترین وضعیت کرونایی در ایران/ کرونا در 27 استان رکورد زد/ افزایش بستری کودکان 2 تا 14 سال در بیمارستان‌ها + نمودار و نقشه

    گروه استانی خبرگزاری آنا – حسین بوذری؛ شیب کرونا در روزهای اخیر به طرز عجیبی افزایش یافته است و با Covid-19 ، عمدتا از نوع انگلیسی ، بیش از 25000 عفونت روزانه ایرانی نشانگر عمق فاجعه است. در حالی که در ایران ، “میزان مرگ و میر” 3.6 درصد و “میزان بهبودی” مربوطه 96.4 درصد است ، نرخ مرگ و میر روز به روز در حال افزایش است و رنگ برخی از شهرها از قرمز به سیاه تغییر می کند. با شیوع ویروس بدنام کرونا در کشور ، ممکن است در روزهای آینده بطور فزاینده ای با مرگ های افسار گسیخته ای روبرو شویم ، به ویژه در شهرها و استانهای توریستی که میزبان تعداد زیادی از مردم در ایام نوروز بودند. بیشتر بخوانید: ایلام یک بیمارستان در محل به علت بیماری شدید عروق بیماری کرونا در اصفهان راه اندازی شد تخت های ICU در برخی بیمارستان ها تکمیل شده است تبدیل شهرهای قرمز به سیاه فاجعه تاج توسط دورهام پایان یافت چرا موج چهارم را گرفتیم؟ تاج برزیل رسیده است؟ آغاز رسمی موج تاج چهارم در برخی از مناطق کشور سیم پیچ تاج پیچیده تر شده است + نمودارها و نقشه ها این طعم تاج رستوران ها بود موج …

  • استان هاآخرین اخبار کرونا در ایران / سیلی زدن کرونا به شهرهای سرخ شده / یادگاری های نوروز در ریه های مردم ریشه می زند + نمودار و نقشه

    جدیدترین اخبار کرونایی در ایران/ سیلی کرونا چهره شهرها را سرخ‌تر کرد/ سوغات عید نوروز بر ریه‌های مردم ریشه دواند + نمودار و نقشه

    گروه استانی خبرگزاری آنا حسین بوذری؛ هشدارهای صادره از وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی در اواخر اسفند ماه سال گذشته ، به ویژه سعید نمکی وزیر بهداشت ، از سفر نکردن در ایام نوروز و پرهیز از اجتماعات خانوادگی پاک نخواهد شد. اگر نگاهی کوتاه به هفت روز آخر مارس 2017 بیندازیم ، در می یابیم که نقشه کرونا در این دوره پر از لکه های کم خطر و آبی بود و فقط 9 شهر قرمز بودند. بیشتر بخوانید: تبدیل شهرهای قرمز به سیاه فاجعه کرونا توسط دورهام پایان یافت چرا موج چهارم را گرفتیم؟ تاج برزیل رسیده است؟ آغاز رسمی موج تاج چهارم در برخی از مناطق کشور رول تاج پیچیده تر شده است + نقشه ها و نقشه ها طعم رستوران ها تاج گذاری شد موج چهارم خطرناک کشور پلاک تاج در شهرها گسترده تر شد Covid Rebellion – 19 این بار شرم آورتر از همیشه است جوانان اهداف اصلی تاج انگلیس هستند تاج انگلیس برافراشته شد توفان کوید – 19 به رهبری کرونا انگلیس با عادی سازی و عدم توجه برخی از هموطنان برای هشدار به متخصصان ، سه شهر سرخ در سه هفته 295 شهر شدند و نقشه ایران قرمز شد. البته نتایج بسیاری …

دکمه بازگشت به بالا