قهوه
جدیدترین <strong>اخبار مرتبط با قهوه</strong> در این سایت برای شما ارائه شده است میتوانید لیست مطالب <strong>قهوه</strong> را مشاهده نمایید.
-
استان ها
شکر و استویا چه تفاوتی دارند؟
به گزارش رویداد برتر؛ استویا چیست؟ شکر و استویا چه تفاوتی دارند؟ آیا همه افراد می توانند از آن استفاده کنند؟ در ادامه علاوه بر پاسخ به سوالات ذکرشده به بررسی تفاوت ها فواید و عوارض استویا می پردازیم. استویا چیست؟ قبل بررسی و پاسخ به سوال شکر و استویا چه تفاوتی دارند؟ باید با استویا آشنا شویم. استویا (Stevia) نوعی شیرین کننده طبیعی است که از برگ گیاه شیرین برگ از تیره کاسنیان به دست می آید. این گیاه ۲۰۰ تا ۳۰۰ برابر شیرین تر از شکر است. بنابراین به لحاظ تجاری و استفاده در محصولات دارای شیرینی مانند آدامس محبوبیت بالایی دارد و در کشورهای مختلف تولید می شود. امروزه بیش ترین تولید و صادرات استویا مربوط به کشور چین است. از طرفی طعم طبیعی و عدم وجود کالری در استویا این ماده را برای استفاده افراد دیابتی یا مبتلا به قند خون مناسب کرده است. شکر و استویا چه تفاوتی دارند؟ در پاسخ به سوال شکر و استویا چه تفاوتی دارند؟ باید گفت که با وجود این که هر دو ماده شیرین کننده هستند؛ در بسیاری از ویژگی ها مانند منشا تولید ارزش غذایی و دیگر صفات تفاوت هایی دارند. برخی از مهم ترین آن ها عبارتند …
-
سلامت و دانش
قیمت قهوه موکا گانودرما دکتر بیز
در واقع خواص قهوه موکا گانودرما همان خواص گانودرما است و هر چیز که در خواص گانودرما آمده باشد در خواص قهوه فوری موکا دکتر بیز نیز هست. پس اگر می خواهید اطلاعات بیشتری راجب خواص قهوه موکا گانودرما دکتر بیز بگیرید راجب خواص قارچ گانودرما بیشتر مطالعه کنید. قیمت قهوه گانودرما لاته دکتر بیز در حال حاضر ۳۹۸ هزار تومان است. گانودرما نام یک قارچ دارویی و مکمل غذایی ارزشمند میباشد که به دلیل ترکیبات فعال فراوانی که دارد امروزه در دنیا مورد توجه قرار گرفته و برای اولین بار در ایران و خاورمیانه این قارچ به صورت قهوه فوری موکا (قهوه + کاکائو) توسط شرکت دکتر بیز تولید شده و مورد استفاده قرار میگیرد. قیمت قهوه موکا قهوه موکا دکتر بیز یا کافه موکا دکتر بیز و سایر محصولات گانودرما دکتر بیز، با کیفیت صادراتی و دارای گواهینامه های معتبر از مراجع ذیصلاح داخلی و حتی بین المللی هستند که نشانه کیفیت آنهاست و تنها محصولات گانودرمای دارای مجوز در ایران می باشند. هم اکنون شما می توانید این محصول را از نماینده مستقیم شرکت دکتر بیز خریداری نمایید. همچنین در ادامه درباره این محصول، قیمت قهوه موکا گانودرما، خواص و عوارض آن اطلاعات لازم را کسب خواهید …
-
اقتصادی
قهوه ساز دلونگی از کجا بخرم؟
نکات مهم در خرید قهوه ساز دلونگی + قیمت قهوه ساز دلونگی اسپرسوساز دلونگی یکی از محبوب ترین دستگاه های تهیه قهوه و اسپرسو ساز با کیفیت عالی و طول عمر بالا می باشد. این دستگاه اسپرسو ساز دلونگی ثابت کرده که بهترین نوع قهوه را در کمترین زمان ممکن با طعمی عالی و به دور از رسوبات آماده می کند. همچنین از نظر توان ورودی و دستگاه پمپ فشار در بهترین متریال ساخته شده است. این دو عنصر موجب تهیه بهترین نوع قهوه شده است. اما آنچه باعث شده است که این دستگاه جز وسایل پرفروش لوازم آشپزخانه به حساب آید این است که صرف اسپرسو در بین عموم افراد گسترش پیدا کرده است. زیرا قهوه و مواد کافئین دار باعث افزایش آرامش، کاهش فشار خون و همچنین لاغری شده و برای سلامتی بسیار توصیه شده است. حال در این بین برندهای زیادی وجود دارند که دستگاه های مختلف اسپرسوساز را تولید می کنند. اما هیچ یک به اندازه دلونگی به محبوبیت نرسیده است. زیرا اسپرسوسازهای دلونگی دارای طراحی زیبا، تکنولوژی های قدرتمند، ضد رسوب قوی، سرعت تهیه اسپرسو بالا، راندمان عالی و … می باشد. همچنین سعی کرده انواع مختلف مدل های برقی، اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک و …
-
سلامت و دانش
قهوه به تنهایی باعث کاهش وزن می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : در عصر حاضر به علت سبک زندگی نامناسب و عادت‌های غذایی مردم در استفاده از غذا‌های پرچرب با کالری بالا، نرخ چاقی در کشورهای صنعتی رو به افزایش است؛ از این رو بسیاری از افراد به دنبال رسیدن به وزن ایده‌آل خود از طریق مصرف برخی مواد غذایی هستند. در سال‌های اخیر قهوه به یکی از محبوب‌ترین و متداول‌ترین نوشیدنی‌ها تبدیل شده است؛ اما آیا قهوه می‌تواند باعث کاهش وزن و لاغری شود؟ قهوه به تنهایی باعث لاغری می‌شود؟ برای رسیدن به پاسخ این سؤال، ابتدا باید بدانیم که مهمترین نکته در رسیدن به تناسب اندام و وزن ایده‌آل، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل، متناسب و بر اساس کالری روزانه مورد نیازتان است و صِرف مصرف یک ماده نمی‌تواند متضمن کاهش وزن شما باشد؛ اما مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند در کنار افرایش فعالیت بدنی، باعث لاغری شود. کافئین قهوه باعث کاهش وزن می‌شود قهوه یکی از این مواد است که اثرات آن بر لاغری مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج مطالعات نشان داده که مصرف قهوه موجب کاهش وزن و بهبود علائم مربوط به دیابت نوع دو می‌شود. آثار مفید قهوه از طریق مهمترین و فعال‌ترین ترکیب آلکالوئیدی آن یعنی کافئین اعمال می‌شود. نتایج یک تحقیق …
-
سلامت و دانش
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه جهت افزایش تمرکز
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد حقیقتاً روز خود را با خوردن قهوه شروع نمی‌کنند و جالب است بدانید که قهوه بهترین راه برای افزایش انرژی بعد از بیداری نیست. اگر قهوه را بخشی از روتین صبحگاهی خود کنید تا تمرکزتان افزایش پیدا کند، به نتیجه زیادی نمی‌رسید پس بهتر است که کمی زمان مصرف آن را تغییر دهید. قهوه به شما کمک می‌کند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی خوابی دارید، پس بهتر است که در مورد خوردن قهوه و کافئین تجدید نظر کنید. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه شاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که روز خود را با یک قهوه گرم شروع می‌کنید، اما بهتر است بدانید که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛ در میانه صبح و ظهر است. قهوه به دلیل این که قهوه در خودش کافئین دارد، تحریک کننده بسیار شدیدی است و سطح کورتیزول را بالا می‌برد. کورتیزول هورمون اصلی استرس در بدن است که باعث تنظیم متابولیسم و سیستم ایمنی و قند خون می‌شود و افزایش سطح کورتیزول طبیعتاً ۳۰ …
-
جامعه
تصفیه خاک کشاورزی با تفاله قهوه ممکن شد
دانشمندان برزیلی دریافتند تفاله قهوه می‌تواند یکی از سموم علف کُش را از خاک حذف کند. به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از یورونیوز، محققان دانشگاه «فناوری فدرال پارانا» برزیل می‌گویند تفاله قهوه می‌تواند «بنتازون» «bentazone»، علف کُشی که اغلب در کشاورزی استفاده می‌شود را جذب کند. تخمین زده می‌شود که سالانه شش میلیون تُن تفاله قهوه تولید می‌شود که بیشتر آنها به محل دفن زباله می‌روند و متان و CO۲ تولید می‌کنند یا برای تولید انرژی سوزانده می‌شوند. تفاله قهوه پسماندی است که هنوز از نظر ترکیبات غنی است البته نه از نظر طعم. در حال حاضر می‌توان تفاله قهوه را به عنوان افزودنی به کمپوست خانگی باغچه و گلدان افزود تا مانع از ورود حلزون و دیگر موجودات مخرب برای گیاهان شد. یک مطالعه جدید که نتایج آن در نشریه فناوری شیمیایی و بیوتکنولوژی منتشر شده است نشان می‌دهد قهوه مصرف شده می‌تواند کلید اصلی حل یک مشکل محیطی مهم باشد: آلودگی کشاورزی. تفاله‌های قهوه چگونه می‌توانند آلودگی کشاورزی را حل کنند؟ پژوهشگران می‌گویند وقتی تفاله‌های کهنه قهوه با کلرید روی فعال می‌شوند، محتوای کربن آنها ۷۰ درصد در حذف علف کش‌ها کارآمدتر می‌شود.محققان در این آزمایش به بنتازون حل شده در مایع، کربن فعال …
-
خبرهای کلی
چرا قهوه اسپرسو میسوزه
بسیاری از افراد بعد از اسپرسو و نوشیدن آن شکایت می کنند، که چرا قهوه آنها تلخی زیادی داشت. یا حتی افرادی که دارای دستگاه اسپرسوساز هستند و خودشان قهوه آماده می کنند، از تلخ شدن بیش از حد قهوه شان تعجب می کنند. در پاسخ به این افراد باید بگوییم که تلخ شدن قهوه اسپرسو به عوامل متعددی بستگی دارد. که رعایت نکردن آنها در طعم نهایی قهوه تاثیر بسزایی دارد. این عوامل عبارتند از: میزان رست قهوه همانطور که می دانید دانه های قهوه را با درجه های متفاوتی برشته می کنند. طبیعتا هرچقدر میزان رست دانه های قهوه بیشتر باشد، قهوه به سوخته شدن نزدیک می شود. و قهوه که سوخته شده و از بین رفته باشد، باعث ایجاد تلخی در قهوه می شود. مانند قهوه هایی که با درجه دارک رست شده اند. میزان آسیاب قهوه قهوه ساز های بسیار متنوعی در بازار موجود می باشد که هرکدام سازوکار مخصوص به خود را دارند. یکی از این سازوکارها، میزان آسیاب کردن دانه های قهوه می باشد. برای دستگاه های اسپرسوساز باید دانه های قهوه را با درجه ریز آسیاب کرد. اما این نکته را نباید فراموش کنید که خودِ دستگاه های به ۳ دسته، اسپرسوسازهای خانگی، …
-
سلامت و دانش
خواص قهوه گانودرما کدامند؟
این نوشیدنی سالم با عصاره قارچ گانودرما و دانه‌های قهوه بوداده ساخته شده است. گانودرما لوسیدوم، در چین باستان با نام “قارچ جاودانگی” شناخته می‌شد. این قارچ روی چوب‌های پوسیده درختان رشد می‌کند و قلیایی‌ترین خوراکی روی زمین محسوب می‌شود. هزاران سال پیش، افراد ثروتمند معتقد بودند که قهوه قارچ گانودرما کلید جاودانگی است. فواید سلامتی گانودرما لوسیدوم توسط علم تایید شده است. این دارو ممکن است عملکرد سیستم ایمنی را بهبود بخشد، خستگی مزمن را از بین ببرد و در برابر سرطان محافظت کند. اکثر مردم آن را به عنوان یک ماده مقوی و محرک طبیعی مصرف می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهد که قهوه گانودرما می‌تواند اضطراب و افسردگی را نیز کاهش دهد. علاوه بر عصاره قارچ گانودرما، این نوشیدنی حاوی قهوه فوری و سایر مواد طبیعی مانند استویا، بادیان یا نعناع است. دستور تهیه این قهوه از تولید کننده‌ای به تولید کننده دیگر متفاوت است. اساساً، قخوه گانودرما تمام به علاوه خواص درمانی قارچ را فراهم می‌کند. قهوه گانودرما به دلیل محتوای کم کافئین آن بعید است که باعث بی‌خوابی شود. در واقع، نشان داده شده است که نوشیدن این نوع قهوه خواب را بهبود می‌بخشد و اضطراب را از بین می‌برد. علاوه بر این، نسبت به قهوه معمولی …
-
سلامت و دانش
آیا قهوه برای زخم معده مضر است؟
قهوه به عنوان نوشیدنی به حدی در دنیا محبوب است که میزان مصرف آن در برخی کشورها در درجه دوم پس از آب نیز قرار میگیرد. (1)علاوه بر کمک به شما برای احساس خستگی کمتر و هوشیاری بیشتر، کافئین موجود در قهوه ممکن است روحیه، عملکرد مغز و عملکرد فیزیکی بدن را نیز بهبود بخشد. همچنین ممکن است باعث کاهش وزن شود و در برابر بیماری‌هایی مانند دیابت نوع 2، آلزایمر و بیماری های قلبی بدن را محافظت کند. (2, 3)بسیاری از مردم صبح‌ها از نوشیدن قهوه لذت می‌برند. با این حال، برخی ادعا می‌کنند که نوشیدن قهوه با معده خالی ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند.در این مقاله درباره نوشیدن قهوه با معده خالی بحث خواهیم نمود. آیا باعث بروز مشکلات گوارشی می شود؟ تحقیقات نشان می‌دهد که تلخی موجود در قهوه ممکن است تولید اسید در معده را تحریک کند. (4, 5)به همین دلیل بسیاری از مردم بر این باورند که قهوه معده شما را تحریک می‌کند و علائم اختلالات روده مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را افزایش داده و باعث سوزش سر دل، حالت تهوع، رفلکس اسید و سوء هاضمه می‌شود.برخی معتقدند نوشیدن یک فنجان قهوه بخصوص با معده خالی مضر است زیرا هیچ ماده …
-
خبرهای کلی
قهوه در درمان کبد چرب
امروزه استفاده از پودر قهوه لاته دکتر بیز سرعت بیشتری در میان مردم رواج دارد. برخی برای شب بیداری و برخی صرفا برای طعم دلپذیرش، آن را می نوشند. اما این نوشیدنی محبوب ویژگی های دیگری نیز دارد. در این مقاله قصد داریم تا در رابطه با اثرات قهوه برای کبد چرب و رابطه قهوه و کبد چرب صحبت کنیم. همه ما قهوه را به عنوان یک نوشیدنی میشناسیم که می تواند ما را شب بیدار نگه دارد. ترکیباتی که در قهوه وجود دارد باعث می شود که سیستم عصبی مرکزی را برای هشدارها فعال نگه دارد. قهوه ممکن است به کاهش خطر سکته مغزی، زوال عقل، بیماری پارکینسون و انواع خاصی از سرطان کمک کند، تاثیر قهوه بر سلامت کبد بسیار بیشتر است. اینکه آیا قهوه کبد را چرب می کند؟ موضوعی است که نیاز به پژوهش های بیشتری دارد. مقدار مصرف توصیه شده قهوه و بهترین زمان برای نوشیدن آن اکنون که با رابطه قهوه و کبد چرب آشنا شدید، نوبت به آن می رسد که بررسی کنیم، چه میزان قهوه برای شما مناسب است. چندین مطالعه، تاثیر بر بیماریهای کبدی را با توجه به میزان مصرف آن بررسی کرده اند. یک مطالعه منتشر شده در سال ۲۰۱۵ …